超市货架的摆放

湖北销售随州分公司楚风加油站位于316国道，位置优越。但周边多为大型工厂，居民区少，非油业务一直上不去。在今年开展的精细化管理工作中，楚风站员工动脑筋想法子，探索出“动线设计”的管理方法，便利店销量由去年日均1700元增长到4200元。
　　摆设讲究多

　　走进楚风加油站便利店，和其他便利店一样，三个货柜里商品琳琅满目。然而细心观察，发现里面文章大不同。便利店入口位置在正中间，两边是财务室和营业台。

　　加油站经理介绍说，之前，为了让顾客一进门就看到商品，货架排放在入口正中间，效果不理想。经过细心研究后，他们找到了问题症结，货架的摆设直接影响了便利店的动线。

　　动线，即顾客在便利店内移动的点，连起来就成为动线。优良的动线设计让进入便利店的顾客移动时感到舒服，没有障碍物。这一管理理念来自于他们在数次参观了大型超市之后的研究发现。其动线设计除了舒适之外，更注重迂回，消费者花最少的时间逛到最多的地方，看到各个销售点，尽可能多地选购商品。

　　0.5米的变动

　　这一研究发现让楚风加油站员工为之兴奋。他们开始重新设计货架的摆放位置，将位于入口正中间的第一个货架往左移动了0.5米。便利店左边是营业室，右边是财务室，顾客一般进来直接往营业室走，很少往财务室方向去。货架往左移动0.5米后，在顾客面前不是货架，而是留出一条通道，延伸了顾客视线，两边货架和背柜的商品尽收眼底，大大增加了商品特别是财务室方向商品的曝光率，吸引顾客走进去，成为便利店的主通道。

　　小小0.5米的变动，带来了便利店空间的焕然一新，也激活了楚风加油站的销售，每天的营业额比动线变更前多了近千元。

　　有限变无限

　　“动线设计”让便利店驻足的顾客随之增多，楚风站在优化商品种类的摆放、方便顾客选购的同时，延伸服务，稳住客源。

　　为在有限的空间内摆放更多的商品，商品由原来的横向陈列变为纵向陈列。夏季天气炎热，入口处商品摆放由原来的饼干等食品改为清晰透明、浅色包装的食品，让顾客感觉清新爽目。对工地车客户，他们专门在入口处摆放了擦鞋机，让刚从沙场、矿山等工地进来的客户擦去鞋上的灰尘。对长途车客户，楚风站腾出3平方米的空间作为客户储物室，为需要中转货物的顾客提供了方便。长途车司机邓师傅说：“只要路过楚风，便在这里加油和消费。”截至8月31日，楚风加油站便利店销售达103.15万元，同比增长179.92%。